Refresh Coated Vleesmes 20cm

Professioneel RVS Keramisch Gecoat Vleesmes 20 cm

Een vleesmes is te herkennen aan het lange en smalle lemmet. Door de grote lengte kan er een lange rechte snijbeweging worden gemaakt wat mooie nette plakken geeft. Daardoor is een vleesmes ook bij uitstek geschikt om alle soorten vlees te verwerken, inclusief Brisket, varkenshaas, rollades, kalkoen, ham, gebraden en bereid vlees maar zelfs ook gerookte zalm en tonijn.

Zwarte Non-Stick Keramische Coating

Doordat dit mes uit 1 stuk vervaardigd is, is er geen mogelijkheid waar bacteriën zich kunnen nestelen. De slijtvaste coating geeft dit mes een stoere en robuuste uitstraling en zorgt er ook voor dat groenten en vlees en vis minder snel aan het mes blijven plakken. De keramische coating is zeer duurzaam en voor een lange levensduur na gebruik met de hand afwassen en afdrogen met een zachte theedoek.

Japanse Vleesmes

• Allround vleesmes met het unieke one-piece design voor extra hygiëne
• Hoogwaardig 1.4116 Duits Carbonstaal met hardheid van 56+ HRC
• Zwarte keramische non-stick coating
• Ergonomisch handvat
• Japans geslepen in een hoek van 15 graden
• Vlijmscherp
• Lemmet van 20 cm
• Niet te zwaar en goed gebalanceerd
• Perfect te gebruiken als Sushi / Sashimi mes
  

(2-3 dagen levertijd)